餐厅老板必看 | 快速解决复购、客单和出餐动线3大难题发表时间:2025-11-09 13:53
作为餐厅老板,你最关心的3件事是什么? ①客人会不会再来?(复购率) ②每桌能不能多赚点?(客单价) ③员工是不是省心?(出餐效率) 真正聪明的老板 已经靠一杯果汁,悄悄把这3件事都解决了
现在的顾客进店 不只想吃饱,更想吃得健康、拍得好看、体验感拉满 果汁饮品 早就不是“可有可无”的配角 而是引流、提客单、促复购的隐形王牌
曾小果专注餐饮果汁12年,已为上万家餐厅验证: 能赚钱的果汁,必须同时做到—— 不花冤枉钱——源头工厂直供,无中间商,一杯果汁的毛利超60%; 不添麻烦——不用切、不榨汁、不洗机器,厨房小白都能操作; 不占地方——不占灶台、不增人手,出餐动线0改动,高峰期稳定出餐; 不怕卖不动——真果原浆、配料干净、口感稳定,复购率高 更关键的是:你不需要赌,也不用试错 → 先上3款: 百香果汁(百搭) 暴打柠檬茶(引流爆品) 雪梨枇杷饮(秋冬高价值感)
→ 菜单一改:
“吃辣配柠檬茶,爽过喝冰啤”,转化率立涨;
→ 活动一推:
“第二杯半价”,看似让利,实则拉高连带销售,利润反而更高
作为源头工厂 曾小果支持小批量起订、快速发货 你要多少,我们稳供多少 不压货、不误事、不出错 这才是老板敢上、愿上、爱上果汁的原因
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